زاوية ثالثة · إنفوجرافيك ⑦ من ⑩

من يحصد فارق السعر؟ — الطماطم نموذجًا

جنيه للكيلو — 90% من القيمة تذهب للوسطاء

"كيلو الطماطم الذي يُباع في المزرعة بجنيه يصل للمستهلك بعشرة جنيهات — 9 جنيهات للوسطاء"

المزارع يبيع

1 جنيه

للكيلو

المستهلك يدفع

10 جنيهات

للكيلو

الوسطاء يأخذون 9 جنيهات من كل 10 = 90% من قيمة المحصول — الفلاح يأخذ الجنيه الأول فقط

المصدر: مسؤول سابق بوزارة الزراعة